Kookworkshops voor groepen en bedrijven

Waar mensen samen zijn wordt gegeten en gedronken, het is een sociale en verbindende bezigheid.
Om het samenzijn van een groep onderhoudender te maken, kun je het eten ook eerst samen klaar maken.

Zoekt u een activiteit waarbij mensen in een inspirerende omgeving met elkaar samenwerken in het bereiden van een heerlijke maaltijd, dan is een kookworkshop van Kookstudio@Home iets voor u.  

 

 

Poutsma Staete

Aan de Waddendijk tussen Wierum en Ternaard ligt Poutsma Staete. Dit prachtige landhuis met uitzicht over de Waddenzee is zeer geschikt voor bijeenkomsten van bedrijven en overheidsorganisaties. Door de luxueuze uitstraling en unieke ligging van het landhuis krijgt de kookworkshop een extra dimensie.

Japans € 50 p.p. 
Menuprijs € 45 p.p.
Voor groepen van 10-24 personen

Garnalefabryk

Dit historische gebouw, direct aan de waddendijk bij Moddergat, is opgericht in 1924 als Coöperatieve Garnalendrogerij door vissers uit Paesens en Moddergat. In 2001 is het pand behoed voor de sloop en met zorg verbouwd, sindsdien wordt het gebruikt voor lezingen, voorstellingen, feestjes en nu ook voor kookworkshops!

Surf ’n turf menu € 45 p.p.
Menuprijs € 40 p.p.
Voor groepen van 10-18 personen.

Unia Zathe

Middenin het rustieke terpdorpje Ee in het Noord-Oosten van Friesland ligt Unia Zathe. Deze monumentale kop-hals-romp boerderij is verbouwd tot een bed & breakfast, maar grotendeels nog in originele staat. Eind 2015 is de ruime en gezellige hal gerestyled en is het er goed toeven met een middel-groot gezelschap.

Jamie Oliver menu € 35 p.p. 
Menuprijs € 35 p.p. 
Voor groepen van 8-12 personen

Poutsma Staete

Japans
  • sushi
    (maki en urumaki)
  • miniloempia’s
  • tempura van vis en groente
    geserveerd met diverse sausje
  • miehoen met varkenshaas, groente en oestersaus
  • ice surprice

Informatie?

Garnalefabryk

Surf ’n turf
  • avocadosalade met Hollandse garnalen
  • gekruid rundvlees en zalm in één gerecht
  • kleurige rijst met worteltjes en boontjes
  • bastogne cheesecake

Informatie?

Unia Zathe

Jamie Oliver
  • paté op toast met rucola en pijnboompitten
  • romige kippastei met kastanje champignons
  • krieltjes en verse seizoens groente
  • trifle van custard

Informatie?

 

alle locaties

Italiaans
  • vitello tonnato, caprese salade met ciabatta
  • risotto met paddenstoelen en kalfssaucijs
  • insalata verde
  • klassieke tiramisu

Informatie?

 

Alle locaties

Mediterraan
  • tomaten- en tonijntapenade
  • hummus garni met pide, filodeeghapjes met feta
  • kip- en garnalenspiesjes
  • bulgur met groente, rauwkost salade
  • griekse yoghurt met honing

Informatie?

 

Kookstudio@home geeft kookworkshops aan groepen op bijzondere locaties in Noordoost Friesland. De locaties zijn met zorg uitgezocht op sfeer, authenticiteit en bruikbaarheid voor het ontvangen van middelgrote groepen. De workshops zijn geschikt voor bedrijven, personeelsverenigingen en overheidsinstanties maar ook voor vriendengroepen en families. De workshops duren circa 3,5 uur. 

Elke locatie heeft zijn eigen unieke menu, passend bij de sfeer van die plek.
Voor Poutsma Staete is dat het Japanse menu, hier leert u de beginselen van het sushi maken en gaan we aan de slag met het bereiden van de lekkerste loempia’s.

Bij de Garnalefabryk staan er uiteraard Hollandse garnalen op het menu, die gaan we eerst zelf pellen. Surf ’n turf slaat op het hoofdgerecht met rundvlees en verse vis.

In Ee, bij B&B Unia Zathe is dat het menu van tv-kok Jamie Oliver met traditionele Engelse gerechten zoals een romige kippastei en als toetje een trifle.

 

Bij alle locaties kunt u ook kiezen uit de 2 andere menu’s. Het Italiaanse menu met klassiekers uit de Italiaanse keuken waarbij de tiramisu niet mag ontbreken en de proeverij uit de Mediterrane met verschillende gerechten uit landen rond de Middellandse zee.

In verband met de beschikbaarheid van de locaties zijn de kookworkshops van maandag t/m donderdag te boeken, het is aan te raden dit op tijd te doen.
Bij Poutsma Staete zijn speciale arrangementen voor groepen tot 40 personen. Vraag gerust naar de mogelijkheden.

Informatie aanvragen voor een kookworkshop

Contactpersoon (verplicht)

Uw email (verplicht)

Telefoon (verplicht)

Dag

Aantal personen

Locatie

Toelichting

Ik ben Erna Brouwer.

Het is nu al ruim 10 jaar geleden dat ik het bosrijke Drenthe verruilde voor het weidse Noordoost Friese landschap. Het was even wennen, de uitgestrektheid van de ‘Friese klei”, maar ik heb inmiddels mijn plek gevonden en geniet met volle teugen van het prachtige Waddengebied zo dichtbij huis.

Koken, lekker eten en gastvrijheid, dat is mijn passie. Daarom ben ik een aantal jaren geleden begonnen met het geven van kookworkshops, gewoon bij de mensen thuis. Ik noemde mijn bedrijf Kookstudio@Home.

Door te beginnen met kleine groepen, leerde ik veel over het geven van kookworkshops. Die ervaring heb ik gebruikt voor het doorontwikkelen van kookworkshops voor grotere groepen. Mensen werken op een ongedwongen wijze samen en bereiden gerechten met originele en smakelijke ingrediënten.

Door samenwerking met locale recreatiebedrijven kan Kookstudio@Home bijzondere kookworkshop aanbieden op prachtige locaties in het mooiste natuurgebied van Nederland!

Wilt u op de hoogte blijven? Bezoek dan mijn Facebookpagina voor het laatste nieuws.

Back to Top